niedziela, 3 listopada 2013

PRZEPIS: Deser "Bombka witaminowa"

Jesień za oknem coraz to bardziej widoczna a zima nadchodzi wielkimi krokami, więc najwyższa pora na podreperowanie układu odpornościowego naturalnymi metodami. A najlepszą bazą witaminową są owoce. A jeśli owoce to najlepiej w mojej ulubionej "bombce witaminowej" z sosem jogurtowo-korzennym.
 
Kilka witaminowych mądrości, czyli co "bombka" zawiera:
 
Banan zawiera:
  • trzy witaminy z grupy B, tj. B1, B2 i B6,
  • witaminy C, E i A,
  • minerały: potas, żelazo, magnez, jod, fosfor i sód.


Mandarynka zawiera:
  • witaminy C (duże ilości), A,
  • kwas foliowy,
  • minerały: wapń, potas, żelazo, sód, magnez i cynk.

Winogrono zawiera:
  • witaminy z grupy B, tj. B1, B2, B6,
  • witamina A, C, PP, 
  • minerały: potas, fosfor, selen, cynk, wapń, chrom, miedź, magnez i żelazo.
 
Jogurt naturalny zawiera:
  • żywe kultury bakterii jogurtowych,
  • bifidobakterie,
  • witaminy z grupy B: B1 (tiamina), B2 (ryboflawina), B3 (niacyna), B6 (pirydoksyna), B12 (cyjanokobalamina),
  • witaminy: A, C, E,
  • kwas foliowy,
  • minerały: sód, potas, cynk, wapń, fosfor, magnez i żelazo.


 
"BOMBKA WITAMINOWA" 
Składniki (na 3 porcje):
- 2 banany,
- 3 mandarynki,
- ok. 20 winogron.
 
Sos:
- mały kubek jogurtu naturalnego najlepiej Jogurt Sokólki,
- przyprawa do dań słodkich Młynek Kamis Specialite (jedna z wielu moich ulubionych przypraw do deserów i nie tylko),
- 1 łyżeczka cukru.
 
Dodatkowo:
- cukrowe gwiazdki Dr Oetker


 
 
Instrukcja:
1. Zaczynamy od sosu. Do jogurtu naturalnego dodajemy cukru oraz mielimy przyprawy Kamis (ilość wg uznania). Najlepiej mielić stopniowo, mieszać i próbować do uzyskania idealnego dla Was smaku. Mi przyprawy wychodzi ok. 1,5 łyżeczki.
2. Myjemy owocki i obieramy.
3. Winogrona przecinamy na pół, banany kroimy na średniej grubości plasterki a mandarynki dzielimy na cząstki, które przekrajamy na pół.
4. W miseczce / kubku układamy warstwo owoce. Po każdej warstwie nalewam troszkę jogurtowego sos.
5. Na górze naszego przekładańca dajemy nasze ulubione owoce i posypujemy gwiazdkami.
 
Można wcinać od razu :o)

Teraz jesień i zima nie jest nam straszna :o)
 
Smacznego! 
 

4 komentarze:

  1. Uwielbiam owocowe desery. A sos jogurtowy musi byc pyszny.

    OdpowiedzUsuń
  2. Zrobiłam się głodna! :D Jak mogłaś... :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A mogłam... ;o) :oP czasem wychodzi ze mnie mała wiedźma :o) ;o)

      Usuń
  3. Pycha! Uwielbiam takie połączenia, banany, mandarynki, jogurt naturalny... jedynie za winogronami nie przepadam. :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz :)

Każdy komentarz, dodanie do obserwowanych dodaje mi motywacji do dalszego pisania i wiem że ktoś czyta mojego bloga.

Razem twórzmy tego bloga.

Wasza opinia jest dla mnie bardzo ważna :)

Pamiętaj NIE SPAMUJ !