wtorek, 6 maja 2014

RECENZJA: Drake A., Babeczki. Życie z babeczką smakuje lepiej!

Babeczki... Babeczki, częściej nazywane muffinkami, ale zostańmy przy polskiej nazwie, coraz to częściej goszczą na naszych stołach i w cukierniach.
Dlaczego uwielbiamy babeczki?
* są praktyczne, bo nie trzeba ich kroić,
* łatwo wziąć je w łapkę,
* i najważniejsze... są estetyczne i można z nimi dekoracyjne cuda zrobić, aby wyglądały za każdym razem inaczej. 
Dzisiaj podjęłam próbę zrecenzowania słodkiej pozycji literackiej świetnej dla wielbicieli babeczek, która została wydana przez Wydawnictwo Olesiejuk.


Angela Drake
Babeczki. Życie z babeczką smakuje lepiej!
Książka jest ślicznie wydana – ma falisty brzeg, słodką różową okładkę z apetyczną babeczką. A to dopiero dobrze zapowiadający się początek…



Książka jest podzielona na działy tematyczne a na samym końcu znajduje się spis babeczek.... 


We wstępnie znajdujemy wiele pożytecznych informacji, szczególnie ważnych dla poczatkującego cukiernika, takich jak:
  * wyposażenie niezbędne do przygotowania babeczek
  * akcesoria do dekoracji (papilotki, barwniki, rękawy cukiernicze itp.)
  * podstawowe składniki do wypieku babeczek
  * przepis na sukces, czyli rady jak z sukcesem upiec babeczki
  * instrukcja dekorowania babeczek kremem z rękawa cukierniczego
  * instrukcja robienia dekoracji z czekolady i masy cukrowej.


Środek książki zawiera aż 80 przepisów na przeróżne (ale tylko słodkie, nie wytrawne) babeczki.


Wszystkie przepisy są ilustrowane ładnymi zdjęciami. Składniki podzielone są na części: CIASTO, KREM i DEKORACJE. Opis wykonania jest dokładnie i zrozumiale napisany krok po kroku.


Trudniejsze dekoracje przedstawiają zdjęcia krok po kroku.


Babeczki pysznie wyglądają, aż chce się iść do kuchni i od razu je upiec.
Książka jest idealna dla osób "raczkujących" w cukiernictwie jak i osób traktujących przepisy jako dobre wskazówki i inspirację i, tak jak ja, kochających proste przepisy i pięknie wyglądające słodkości.
Dodatkowym atutem książki jest to, że każdy przepis ma pokazany efekt końcowy, czyli fotografię babeczki.
Uwagi z przymrużonym oczkiem:
  * książki nie ogląda się na głodnego, bo wzmaga apetyt ;o)
  * od patrzenia na babeczki może tu i ówdzie przybyć centymetrów ;o)
  * trzeba uważać żeby "nie zaślinić" książki ;o)
  * najlepiej przepisy czytać w kuchni i od razu wykonywać ;o)
Moje działa niebawem pokaże, bo w weekend będzie pieczenie :o) chyba kuchni z dymem nie puszcze ;o) 

* * *

Autor: Angela Drake
Tytuł: Babeczki. Życie z babeczką smakuje lepiej!
Wydawca: Wydawnictwo Olesiejuk (www.wydawnictwoolesiejuk.pl)
Rok Wydania: 2013
Ilość Stron: 224
Format: 19x24 cm
Oprawa: miękka
Cena: 24,99 zł (cena z okładki)

Babeczki. Życie z babeczką smakuje lepiej!
O, TAK!
POLECAM!
Ocena: 5***** / 5*****

18 komentarzy:

  1. juz wizualnie ksiazka jest bardzo ladna :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. na razie "studiuję" przepisy ... i trudno mi wybrać za dużo fajnych tam jest babeczek :o)

      Usuń
  2. Faktycznie zachęca do kupna okładna.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie tylko okładka ale i zawartość zachęca, fotki babeczek są naprawdę pyszne :o)

      Usuń
  3. Czekam na prezentację pysznych babeczek! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. wkrótce będą... w weekend wielkie pieczenie :o)

      Usuń
  4. Odpowiedzi
    1. dobrze, że książka nie pachnie babeczkami ;o)

      Usuń
  5. Za samą okładkę bym brała:) Ślinka leci...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z tego też powodu wpadła do mojego koszyka... chociaż po zdjęciach w środku także :o)

      Usuń
  6. uwielbiam robić babeczki!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. możesz dla mnie upiec tuzin babeczek :o)

      Usuń
  7. uwielbiam jeść i robić babeczki ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja tak samo... chociaż ostatnio to bardziej degustatorka jestem niż cukiernik ;o)

      Usuń
  8. aale bym chciała taką książkę :) kocham babeczki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. a ja mam :o) i może się podzielę ;o)

      Usuń

Dziękuję za każdy komentarz :)

Każdy komentarz, dodanie do obserwowanych dodaje mi motywacji do dalszego pisania i wiem że ktoś czyta mojego bloga.

Razem twórzmy tego bloga.

Wasza opinia jest dla mnie bardzo ważna :)

Pamiętaj NIE SPAMUJ !