wtorek, 20 maja 2014

PRZEPIS: Surówka z pora

Moja dzisiejsza propozycja surówkowa to surówka z pora. Surówka ta jest bardzo smacznym dodatkiem do drugiego dania, świetnie pasuje do mięs i ryb, a robi się ją bardzo szybko i nie jest pracochłonna.
Por ma wiele witamin i jest warzywem niskokalorycznym :o)
Por jest afrodyzjakiem ;o) Medycyna chińska zalicza pory do warzyw cebulowych o ostrym smaku, wnikającym w płuca, wspierających wytwarzanie ciepła i uruchamiających w organizmie energię.


SURÓWKA Z PORA
SKŁADNIKI:
  * 1 por
  * 2 marchewki
  * 1/2 małej główki białej kapusty
  * 2 łyżki jogurtu naturalnego
  * 1 łyżka majonezu
  * 1 łyżeczka wyciśniętego soku z cytryny
  * pieprz biały, sól
 
INSTRUKCJA:
1. Pora myjemy, a następnie przekrajamy w z dłuż i drobno siekamy. Przekładamy do miseczki.
2. Kapustę myjemy i drobno siekamy. Przekładamy do miseczki.
3. Marchewki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o grubym oczku. Przekładamy do miseczki.
4. Mieszamy wszystkie składniki.
5. Dodajemy jogurt naturalny, majonez i sok z cytryny. Dokładnie wszystko mieszamy.
6. Na koniec wszystko doprawiamy sola i pieprzem.
Gotowe!
 
Surówkę najlepiej pozostawić w lodówce na około godziny (do przegryzienia), wtedy wszystkie składniki przechodzą swoim smakiem.


A tak wygląda surówka z pora

Surówka z pora

Surówka z pora

SMACZNEGO!

18 komentarzy:

  1. Sałatka wygląda przepysznie :).

    OdpowiedzUsuń
  2. przydala by mi sie bo leze chory a witamkinki sa na wage zlota o

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zdrówka życzę :o) a witaminki są ważnie nie tylko jak się jest chorym :o) Tobie szczególnie potrzebny jest czosnek i miodek żeby odporność wzmocnić i bakterie zabić :o)

      Usuń
  3. Na pewno jest smaczna,lubię pory:-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mi i mojej rodzince ona bardzo smakuje :o) Jeśli lubisz pory to także przypadnie ci do smaku :o)

      Usuń
  4. uwielbiam por w każdej postaci, więc na pewno wypróbuję ten przepis (nigdy nie robiłam)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam :o) jest troszkę inna niż zwykła surówka z pora :o)

      Usuń
  5. znam tą surówkę, bardzo smaczna.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. smaczna, zdrowa i łatwa do zrobienia :o)

      Usuń
  6. jakoś nie umiem wyobrazić sobie pora z kapustą, ale sałatkę z porem bardzo lubię! :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Po co sobie wyobrażać :o) najlepiej posiekać i spróbować :o)

      Usuń
  7. jadłam taką kiedyś i była bardzo dobra :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz :)

Każdy komentarz, dodanie do obserwowanych dodaje mi motywacji do dalszego pisania i wiem że ktoś czyta mojego bloga.

Razem twórzmy tego bloga.

Wasza opinia jest dla mnie bardzo ważna :)

Pamiętaj NIE SPAMUJ !