Moja dzisiejsza propozycja surówkowa to surówka z pora. Surówka ta jest bardzo smacznym dodatkiem do drugiego dania, świetnie pasuje do mięs i ryb, a robi się ją bardzo szybko i nie jest pracochłonna.
Por ma wiele witamin i jest warzywem niskokalorycznym :o)
Por jest afrodyzjakiem ;o) Medycyna chińska zalicza pory do warzyw cebulowych o ostrym smaku, wnikającym w płuca, wspierających wytwarzanie ciepła i uruchamiających w organizmie energię.
SURÓWKA Z PORA
SKŁADNIKI:
* 1 por
* 2 marchewki
* 1/2 małej główki białej kapusty
* 2 łyżki jogurtu naturalnego
* 1 łyżka majonezu
* 1 łyżeczka wyciśniętego soku z cytryny
* pieprz biały, sól
INSTRUKCJA:
1. Pora myjemy, a następnie przekrajamy w z dłuż i drobno siekamy. Przekładamy do miseczki.
2. Kapustę myjemy i drobno siekamy. Przekładamy do miseczki.
3. Marchewki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o grubym oczku. Przekładamy do miseczki.
4. Mieszamy wszystkie składniki.
5. Dodajemy jogurt naturalny, majonez i sok z cytryny. Dokładnie wszystko mieszamy.
6. Na koniec wszystko doprawiamy sola i pieprzem.
Gotowe!
Surówkę najlepiej pozostawić w lodówce na około godziny (do przegryzienia), wtedy wszystkie składniki przechodzą swoim smakiem.
A tak wygląda surówka z pora
 |
| Surówka z pora |
 |
| Surówka z pora |
SMACZNEGO!
Sałatka wygląda przepysznie :).
OdpowiedzUsuńi jeszcze lepiej smakuje :o)
Usuńprzydala by mi sie bo leze chory a witamkinki sa na wage zlota o
OdpowiedzUsuńzdrówka życzę :o) a witaminki są ważnie nie tylko jak się jest chorym :o) Tobie szczególnie potrzebny jest czosnek i miodek żeby odporność wzmocnić i bakterie zabić :o)
UsuńNa pewno jest smaczna,lubię pory:-)
OdpowiedzUsuńMi i mojej rodzince ona bardzo smakuje :o) Jeśli lubisz pory to także przypadnie ci do smaku :o)
Usuńuwielbiam por w każdej postaci, więc na pewno wypróbuję ten przepis (nigdy nie robiłam)
OdpowiedzUsuńPolecam :o) jest troszkę inna niż zwykła surówka z pora :o)
Usuńmniam
OdpowiedzUsuńmniam :o)
Usuńznam tą surówkę, bardzo smaczna.
OdpowiedzUsuńsmaczna, zdrowa i łatwa do zrobienia :o)
Usuńjakoś nie umiem wyobrazić sobie pora z kapustą, ale sałatkę z porem bardzo lubię! :D
OdpowiedzUsuńPo co sobie wyobrażać :o) najlepiej posiekać i spróbować :o)
Usuńmm zjadłambym ;D
OdpowiedzUsuńwiesz co dobre :o)
Usuńjadłam taką kiedyś i była bardzo dobra :)
OdpowiedzUsuńjak dla mnie jest pyszna :o)
Usuń