poniedziałek, 16 czerwca 2014

PRZEPIS: Truskawkowa tarta z masą budyniową

 
Moja kolejna propozycja z truskaweczkami :o) 
 
Dzisiaj to będzie tarta z masą budyniową, którą pierwszy raz w życiu piekłam.
 
Podstawą tarty jest placek z kruchego ciasta. Zamiast kremu jest masa budyniowa, która w połączeniu ze świeżymi truskawkami daje niesamowity smak :o)

 
 
TRUSKAWKOWA TARTA Z MASĄ BUDYNIOWĄ 
SKŁADNIKI:
* tarta:
  - 250 g mąki
  - 3 łyżki cukru pudru
  - szczypta soli
  - 120 g masła
  - 1 jajko

* masa budyniowa:
  - 1 op. budynia śmietankowego / waniliowego
  - 0,5 l mleka
  - 80 g masła

* dodatkowo:
  - truskawki (świeże)
  - cukier puder do posypania

INSTRUKCJA:
Robimy tarte:
1. Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy cukier puder, szczyptę soli i kawałki miękkiego masła. Wszystko siekamy a następnie dodajemy jajko i dokładnie zagniatamy ciasto.
2. Okrągłą foremkę o średnicy 26 cm wylepiamy ciastem i nakłuwamy widelcem.
3. Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 15 minut w temperaturze 200 st. C.
4. Po upieczeniu ciasta, wyciągamy go z piekarnika i studzimy.

Robimy masę budyniową:
1. Przygotujemy budyń według instrukcji na opakowaniu. Przelewamy do miseczki, w której będziemy miksować jak budyń się ostudzi.
2. Do ostudzonego budynia dodajemy miękkie masło i miksujemy na gładką masę.

Składamy tarte:
1. Truskawki myjemy, usuwamy szypułki i wysuszamy.
2. Suche truskawki przecinamy na pół.
3. Na ciasto wykładamy masę budyniową i rozprowadzamy po całej tarcie.
4. Układamy truskawki na masie budyniowej.
5. Posypujemy delikatnie cukrem pudrem
GOTOWE!


Dzisiaj fotki z fonika... za ich jakość z góry przepraszam :o)

Tarta przed pieczeniem... "podziurawiona" widelcem, żeby nie wyrosła i była płaska :o)


Upieczona, lekko zarumieniona tarta... właśnie się studzi...


Prawie gotowa tarta z masą budyniowa i truskawkami...


A to już ostatni uratowany do fotki kawałek ciacha :o) Było pyszne :o)


SMACZNEGO!
 

39 komentarzy:

  1. tarta z truskawkami - mniam, mniam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tylko potwierdzę, że mniam była :o)

      Usuń
  2. Mmmm... UWIELBIAM tartę <3

    OdpowiedzUsuń
  3. Podkradam przepis, Kochana! :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A podkradaj :o) Tarta wyszła palce lizać :o) już krzyczą o kolejną :o)

      Usuń
  4. Odpowiedzi
    1. Z truskawkami to tylko pyszność może wyjść :o)

      Usuń
  5. cudnie wygląda, nawet na diecie pozwoliłabym sobie na kawałek

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Żanetko, z wielkim przymrużeniem oczka ;o), skoro są truskawki to tarta jest dietetyczna i bardzo zdrowa :o)

      Usuń
  6. Aaa jak mozesz tutaj wstawiać takie pyszne rzeczy ! :P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A mogę :o) i będzie ich tutaj znacznie więcej... chyba ;o)

      Usuń
  7. Odpowiedzi
    1. Była przepyszna i szybko zniknęła ze stołu :o)

      Usuń
  8. Odpowiedzi
    1. Oj tak! Było pysznie i radośnie :o)

      Usuń
  9. Uwielbiam tary, ta wygląda wspaniale i bardzo smakowicie, więc biorę przepis :). Pozdrawiam ciepło. Ania

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aniu, tarta jest lekka, kremowa i truskawkowa. Palce lizać :o) Wielka gratka dla dużego i małego :o) I co najważniejsze szybko się ją robi :o)

      Usuń
  10. zrobisz mi taką do domciu po spotkaniu hihih? :D

    OdpowiedzUsuń
  11. Oglądam na noc takie pyszności a nie mam w domu hehe

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mi się najlepiej ogląda magazyny z przepisami kulinarnymi na "głodniaka" ;o)

      Usuń
  12. Jak apetycznie się prezentuję :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz :)

Każdy komentarz, dodanie do obserwowanych dodaje mi motywacji do dalszego pisania i wiem że ktoś czyta mojego bloga.

Razem twórzmy tego bloga.

Wasza opinia jest dla mnie bardzo ważna :)

Pamiętaj NIE SPAMUJ !