Marchewka po raz kolejny :o)
A dzisiaj jedna z najprostszych surówek... nadająca się jako dodatek do obiadu jak i samodzielny deser.
Marchewka w wersji na słodko, troszkę bardziej tradycyjna, czyli marchewka z pomarańczą :o)
Surówka: MARCHEWKA Z POMARAŃCZĄ
SKŁADNIKI:* 4 marchewki
* 2 pomarańcze
* ewentualnie łyżeczka cukru
INSTRUKCJA:
1. Marchewki obieramy i myjemy. Następnie ścieramy na tarce o średnim oczku.
2. Jedną pomarańczę obieramy i dzielimy na cząstki. Usuwamy białe błonki i kroimy na kawałeczki, które następnie wrzucamy do marchewki.
3. Z drugiej pomarańczy wyciskamy sok i polewamy surówkę.
4. Dokładnie mieszamy.
5. Jeżeli pomarańcze są kwaśne, dosładzamy je cukrem.
GOTOWE!
Surówkę najlepiej odstawić na ok. godzinę przed podaniem.
SMACZNEGO!
Nigdy nie jadłam sałatki z pomarańczą, chyba, że owocową :D.
OdpowiedzUsuńTo musisz nadrobić zaległości kulinarne i degustacyjne :o) Szczególnie, że sezon na pyszne marchewki jest już otwarty :o)
UsuńTakiej wersji jeszcze nie jadłam - muszę kiedyś zrobić ;)
OdpowiedzUsuńTaka marchewka najlepiej smakuje jako dodatek do grillowanego kurczaka (piersi / filet) :o)
UsuńCiekawe połączenie :) Będę musiała wypróbować!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!
Polecam :o) jest pyszna :o)
Usuńpozdrawiam :o)
Aniu, ja na pewno wypróbuję, bo wygląda bardzo smakowicie, a ja uwielbiam wszelkie surówki i sałatki. Super pomysł, czuję, ze będzie często gościć na moim stole. Dziękuję za fajny przepis! Pozdrawiam serdecznie i idę studiować Twoj blog! Ania
OdpowiedzUsuńLubię eksperymenty kuchenne. A marchewka z pomarańczą to jedna z lepszych moich odkryć :o) i często jest wcinana przez wszystkich domowników :o) a to dla mnie najlepsza nagroda :o)
UsuńCieszę się, że i Tobie przepis przypadł do gustu :o)
uwielbiam takie surówki :) niestety... nie chce mi się nigdy ich robić;p
OdpowiedzUsuńNa tarciu marchewki można się wyładować po stresującym dniu ;o) taka kuchenna terapia odstresowująca :o)
Usuńnigdy takiej nie jadłam :D zazwyczaj nie chce mi sie trzeć marchewy tylko chrupię ją w normalnej formie haha:)
OdpowiedzUsuńA ja lubię i tartą marchewkę i taką tradycyjną... chrupanie jest fajne i zdrowe :o)
Usuńjakoś mnie nie kusi :P
OdpowiedzUsuńnie wiesz co dobre i zdrowe :oP
Usuń