TEST/OPINIA: VISANA Suszone pomidory

„Addio, pomidory, addio ulubione, słoneczka zachodzące za mój zimowy stół. Nadchodzą znów wieczory sałatki nie jedzonej, tęsknoty dojmującej i łzy przełkniętej wpół” – śpiewał p. Wiesław Michnikowski w piosence Kabaretu Starszych Panów.


Suszone pomidory są jednym z najsmaczniejszych przypraw, które nadają bardzo oryginalny smak daniom oraz sosom. 

Tradycja suszenia pomidorów pochodzi z północnych Włoch. Suszenie pomidorów było metodą przechowywania, tychże warzyw, która pozwalała na korzystanie z ich dobrodziejstw w czasie zimowych miesięcy. W dawnych czasach dojrzałe pomidory suszono rozkładając je na dachówkach domów.  W obecnych czasach nadal suszy się je na słońcu, jednak w bardziej kontrolowanych pod względem higienicznym warunkach.

 

Suszone pomidory zawierają wielokrotnie więcej wartości odżywczych niż świeży pomidor!

Właściwości odżywcze suszonych pomidorów:
  * antyutleniacze przeciwdziałające nowotworom,
  * witaminę A, C, E, K, PP,
  * witaminy z grupy B,

  * cynk,
  * fosfor,
  * magnez,
  * żelazo,

  * potas,
  * kwas foliowy.

Suszone pomidory świetnie się nadają do:
   * potraw kuchni śródziemnomorskiej i włoskiej,
   * zapiekanek,

   * sałatek,

   * past,

   * sosów,

To tyle słowem wstępu.
A teraz nadeszła pora na opiniowanie Suszonych pomidorów VISANA.

VISANA Suszone pomidory

 

VISANA Suszone pomidory

MOJA OPINIA:

 

OPAKOWANIE: Opakowanie foliowe, szczelnie zamknięte. Waga - 25 g. ( 1 pkt / 1 pkt )

 

ZAPACH: Zapach intensywnie pomidorowy. ( 0,5 pkt / 0,5 pkt )

 

SMAK: Smak prawdziwych pomidorów, a nie sztucznej chemii. ( 0,5 pkt / 0,5 pkt )

 

DZIAŁANIE ( 3 pkt / 3 pkt ):

  * dzięki likopenowi, mają piękny czerwony kolor,

  * suszone pomidory mogą przeciwdziałać zawałom serca, miażdżycy i rakowi szyjki macicy,

  * mają wiele witamin i składników mineralnych,
  * duże kawałki, łatwo kruszące się,

  * mają intensywny smak, dzięki któremu poprawiają smak wielu potraw oraz sosów.

 

PODSUMOWANIE: 

Przyprawa VISANA Suszone pomidory ma intensywny aromat oraz doskonały smak - mocno pomidorowy i słodko-kwaśny.

Zapiekanki (tosty) z żółtym serem i posypane suszonymi pomidorami, zapieczone oraz podawane na gorąco - smakują i wyglądają fantastycznie! Smakosze kolorowych zapiekanek jak i zwolennicy pysznego jedzenia na pewno będą zachwyceni i zadowoleni.

Polecam!

 

OCENA: 5,0 pkt / 5,0 pkt 

 

Gdzie kupić?

http://www.algi24.com.pl/index.php?p287,suszone-pomidory-folia-25g

I najważniejsze, to że otrzymałam produkt bezpłatnie do testowania nie wypłynęło na moją ocenę.

Więcej o suszonych pomidorach w innych mieszankach przyprawowych piszę tutaj:
http://konsumentka-anula.blogspot.com/2013/12/testopinia-visana-suszone-pomidory-z.html

oraz
Alfabet udanych związków kulinarnych, czyli jak dobierać zioła i przyprawy:
 http://konsumentka-anula.blogspot.com/2013/11/alfabet-udanych-zwiazkow-kulinarnych.html