PRZEPIS: Sałatka z tuńczykiem

Witajcie,

 

święta nadchodzą wielkimi krokami i na pewno szukacie potraw z rybami. Przychodzę, więc do Was z przepisem na przepyszną sałatkę z tuńczykiem.  Nawet mój Mężczyzna był nią zachwycony i prosi o ponowne jej zrobienie. A to w jego przypadku superkomplement.

 

 

Sałatka z tuńczykiem

Składniki:

- 1 puszka tuńczyka drobionego w oleju roślinnym

- 200 g ryżu

- 4 jajka

- 1 puszka (440 g) kukurydzy konserwowej

- 1 puszka (200 g) groszku konserwowego

- 5-7 ogórków konserwowych średnich

- 5-7 łyżek majonezu

- 6 łyżek jogurtu naturalnego

- 1 łyżka soku z cytryny (lub kwasku cytrynowego w płynie)

- sól, pieprz

Przepis:

1. Ryż gotujemy w osolonej wodzie a następnie studzimy.

2. Gotujemy jajka na twardo i je studzimy.

3. Otwieramy kukurydzę i groszek a następnie odsączamy z nich zalewę.

4. Ogórki konserwowe kroimy w kostkę i wrzucamy do miski.

5. Ostudzone jajka obieramy i kroimy w kostkę, a następnie wrzucamy do miski.

6. Do miski wrzucamy kukurydzę i groszek. Mieszamy.

7. Dodajemy ugotowany ryż i mieszamy.

8. Otwieramy puszkę z tuńczykiem i dodajemy do sałatki. Mieszamy.

9. Na sam koniec dodajemy majonez, jogurt naturalny i sok z cytryny a następnie dokładnie mieszamy wszystkie składniki. Solimy i pieprzymy do smaku.

Sałatkę można układać warstwowo. Na sam dół należy położyć ryż a następnie tuńczyka i kolejne warstwy groszku, jajka, kukurydzy i ogórka. Polać sosem jogurtowo-majonezowym z dodatkiem soku z cytryny.

GOTOWE!

 

 

SMACZNEGO!