PRZEPIS: Ciasteczka "Twarożkowe śnieżki"

Witajcie,

przychodzę do Was z banalnie prostym przepisem na przepyszne kruche ciasteczka twarożkowe. To jeden z najłatwiejszych przepisów do zapamiętania. Dodatkowym plusem jest w miarę szybkie wykonanie ciasteczek, które zawsze się udają.

Uwaga... ciasteczka te mogą uzależnić ;o)

 

Ciasteczka "TWAROŻKOWE ŚNIEŻKI"

SKŁADNIKI:
500 g twarogu
500 g mąki pszennej
250 g masła

Przyprawa do dań słodkich Kamis Specialite (młynek)
Do posypania: cukier puder

INSTRUKCJA:
1. Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy miękkie masło oraz twaróg o temperaturze pokojowej.
2. Wszystko siekamy.
3. Kiedy masło i ser są rozdrobnione, ugniatamy je z mąką, aż uzyskamy jednolitą kulę ciasta.
4. Aby ciasto lepiej się rozwałkowywało  schładzamy je ok. 1 godzinę.
5. Ciasto rozwałkowujemy na ok. 0,5 centymetra.
6. Wyciskamy foremkami ciasteczka.
7. Ciasteczka układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Posypujemy Przyprawą do dań słodkich
8. Pieczemy ok. 15 - 18 min w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni Celsjusza (aż się zarumienią).
9. Po wystudzeniu ciasteczek posypujemy je delikatnie cukrem pudrem.
GOTOWE!


Mała fotoinstrukcja...
Pora na rozwałkowanie ciasta...

... wyciskamy ciasteczka - śnieżki

... układamy ciasteczka na blasze i posypujemy przyprawą...

... rośniemy i rumienimy się w piekarniku...

... rumiane śnieżki wyciągnięte z piekarnika...

Podano do stołu...

... warstwowa struktura ciasteczka...

SMACZNEGO!  


Lubicie takie ciasteczka?