Dzisiaj przychodzę do Was z dość nietypowymi ciasteczkami. Nietypowymi, bo w całości składają się z bułki tartej zamiast mąki. Ciasteczka mają fajną strukturę, są kruche i smaczne. Do ciasteczek najlepiej wykorzystać samodzielnie zrobiona bułkę tartą. Tutaj dobrze wykorzystać tę drobna bułkę tartą.
ORZECHOWE CIASTECZKA
(z bułki tartej)
SKŁADNIKI:* 200 g bułki tartej
* 90 g cukru
* 2 jajka
* 3 łyżki mleka
* 4 łyżki oleju rzepakowego
* 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
* 50 g posiekanych orzechów włoskich
* 3 łyżki kakao
INSTRUKCJA:
1. W misce mikserem ubijamy jajka z cukrem.
2. Następnie dodajemy bułkę tartą, mleko, olej rzepakowy, kakao, proszek do pieczenia i wszystko razem miksujemy.
3. Na koniec dodajemy posiekane orzechy włoskie i zagniatamy ciasto.
4. Piekarnik nagrzewamy do 160 stopni C.
5. Łyżeczką nabieramy ciasto a następnie między dłońmi toczymy kulkę a na koniec spłaszczamy ją (nie mogą być grubsze niż 1 cm).
6. Ciastka układamy na blaszce wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Pieczemy ok. 10 minut. Kiedy ciastka się upieką piekarnik wyłączamy a ciastka zostawiamy w piekarniku aż do wystudzenia.
GOTOWE!
|
| Orzechowe ciasteczka (z bułki tartej) |
 |
| Orzechowe ciasteczka (z bułki tartej) |
SMACZNEGO!
Muszę wypróbować ten przepis :)
OdpowiedzUsuńPolecam :o) to mój eksperyment kulinarny i to całkiem udany :o)
Usuńnie znam tych ciasteczek ;) chyba warto wypróbować przepis ;)
OdpowiedzUsuńNie chyba a na pewno warto :o) zawsze to nowy i ciekawy smak :o)
Usuńooo wyglądają apetycznie, nie znałam takiego przepisu
OdpowiedzUsuńNie wszystko musi być na mącę :o) warto eksperymentować :o)
UsuńWygladaja kuszaco! Musze wyprobowac!
OdpowiedzUsuńKoniecznie :o)
UsuńZ takimi ciasteczkami bez mąki jeszcze się nie spotkałam ;)
OdpowiedzUsuńWłaściwie bułka tarta to pośrednio mąka... więc tak nie do końca bez mąki :o) Ciasteczka warte skosztowania :o)
Usuńprzyślij parę :D
OdpowiedzUsuńa miałaś osobiście przyjechać ;o)
UsuńPycha :)
OdpowiedzUsuńw końcu ja to piekłam ;o)
UsuńTakich nigdy nie jadłam, ciekawy przepis.
OdpowiedzUsuńPora to zmienić :o) i wypróbować :o)
Usuńpierwszy raz widzę przepis na bułce tartej;)
OdpowiedzUsuńi nie po raz ostatni :o) już inne ciasteczka eksperymentuje ;o)
Usuń