wtorek, 6 stycznia 2015

PRZEPIS: Ciasto pomarańczowo-imbirowe


Dzisiaj przychodzę do Was z pysznym świąteczno-zimowym ciastem.
Jest to ciasto bardzo rozgrzewające bo zawiera imbir a pomarańcze oraz cytryna dodają mu iście świąteczny aromat.
Przepis pochodzi ze strony MojeCiasto.pl




CIASTO POMARAŃCZOWO - IMBIROWE 
SKŁADNIKI:
 * 1 kostka do pieczenia Kasia (250 g)
 * 1 i 1/2 szklanki cukru pudru (230 g)
 * 1 i 1/2 szklanki mąki (250 g)
 * 15 g proszku do pieczenia
 * 100 g kandyzowanego imbiru
 * 4-5 pomarańczy
 * 2 cytryny
 * 4 jajka
 * szczypta soli
 * cukier puder do posypania

Ciasto pomarańczowo - imbirowe
SKŁADNIKI

INSTRUKCJA:
1. Imbir drobno siekamy.
2. Pomarańcze obieramy tak by usunąć białą skórkę i kroimy na centymetrowe plastry.
3. Cytryny sparzamy i ścieramy na drobnej tarce tylko żółtą część skórki. Wyciskamy sok z cytryn.
4. Miękką margarynę Kasię ucieramy z cukrem pudrem, dodajemy szczyptę soli i otartą skórkę z cytryn.
5. Ciągle ucierając dodajemy po kolei, jedno po drugim, jajka.
6. Na koniec dodajemy (przesiewamy) mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, imbir i 3 łyżki soku z cytryn. Dokładnie mieszamy.
5. Ciasto wykładamy na dużą płaską blachę o wymiarach 30x35 cm wysmarowana margaryna i oprószona mąką lub wyłożoną papierem do pieczenia.
6. Na cieście rozkładamy plasterki pomarańczy.
7. Ciasto wstawiamy do nagrzanego do 200 st.C piekarnika i pieczemy przez 25-30 minut.
8. Ciasto wyjmujemy z piekarnika, skrapiamy pozostałym sokiem cytrynowym i posypujemy cukrem pudrem. Najlepsze jest jeszcze ciepłe.

Mała sesja foto...

Masa ciasta pomarańczowo-imbirowego już w formie...

Ciasto pomarańczowo-imbirowe

Plasterki pomarańczy już na cieście... 

Ciasto pomarańczowo-imbirowe

Pierwsze chwile w rozgrzanym piekarniku...

Ciasto pomarańczowo-imbirowe

Upieczone ciacho...

Ciasto pomarańczowo-imbirowe

Oprószamy cukrem pudrem...

Ciasto pomarańczowo-imbirowe

Podano do stołu...

Ciasto pomarańczowo-imbirowe

Ciasto pomarańczowo-imbirowe
SMACZNEGO!

14 komentarzy:

  1. Pierwszy raz widzę tak piękne ciasto :) ŁAdnie to wygląda z tymi plastrami !

    OdpowiedzUsuń
  2. wow, jakie piękne, super pomysł z tymi cytrusami na wierzchu

    OdpowiedzUsuń
  3. Oj przepis koniecznie zapisuję.

    OdpowiedzUsuń
  4. Ale pychota! Wygląda cudownie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ale narobilas smaka!

    A ja na weekend zrobilam ciacha z bulka tarta ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda smakowicie, spisałam sobie przepis, więc kiedyś na pewno wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ciasto fenomenalne, biorę przepis i udostępniam dalej.
    Pozdrawiam i dziękuję za odwiedzenie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Apetycznie bardzo wygląda, może się skuszę na upieczenie, aż mi się zachciało czegoś słodkiego przed snem hehe

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz :)

Każdy komentarz, dodanie do obserwowanych dodaje mi motywacji do dalszego pisania i wiem że ktoś czyta mojego bloga.

Razem twórzmy tego bloga.

Wasza opinia jest dla mnie bardzo ważna :)

Pamiętaj NIE SPAMUJ !