Jeszcze klika chłodnych dni zostało tej zimy... jeszcze kilka rozgrzewających zup zostało do ugotowania a tym bardziej do zjedzenia.
Korzystając z chłodnego dnia i "depresyjnej pogody" zabrałam się za gotowanie. Śląskie gotowanie. A jak śląskie gotowanie to oczywiście żurek śląski na gotowym zakwasie Śląski żur.